Pizza de Fermentação Natural Ingredientes A proporção que vamos usar para preparar o fermento natural é 2:1:1Ou seja, 2 partes de fermento natural como isca, 1 parte de água e 1 parte de farinha. 25g de fermento natural 13g de água 13g de farinha Aguarde de 8-12...
Como alimentar/refrescar o fermento natural? Por que refrescar seu fermento natural? Antes de usar o fermento natural, é preciso refrescá-lo. Assim ele ficará ativo e pronto para ser usado. No poste de hoje, vou ensinar como prepará-lo para ser usado em suas...
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